类风湿关节炎（RA）是一种以关节疼痛，炎症，关节僵硬为特征的自身免疫疾病。除药物外，饮食对减轻症状也有很大帮助。在这篇文章里，我们会告诉大家什么是 RA的饮食，什么是不能吃的，什么是不能吃的。
增加抗氧化剂的摄入
RA病人体内有很多的自由基，对人体的健康有很大的影响。抗氧化剂可以消除游离的自由基，所以 RA病人需要多吃一些。紫葡萄、黑莓、石榴、胡萝卜、南瓜、西兰花等都含有丰富的抗氧化剂。
增加omega-3脂肪酸的摄入
脂肪酸对人体有好处，能减轻发炎及关节疼痛。RA病人应多吃富Omega-3不饱和脂肪酸，如：鱼类，坚果，种子，海藻等。
增加纤维的摄入
膳食纤维能增强肠胃蠕动，有助于人体排除体内垃圾，还能减少患病几率。RA病人应多吃富含纤维素的食品，如：水果，蔬菜，全麦面包等。
增加蛋白质的摄入
蛋白质是一种营养物质，对人体的正常运作至关重要。RA患者应以鸡肉、鱼类、豆类等优质蛋白为主。
总而言之，在治疗 RA的过程中，饮食起到了重要的作用。控制饮食，可以缓解疼痛，减轻炎症反应，控制体重等。但要知道，饮食控制并不能代替其它的诊断和治疗方法，只能起到辅助作用。若你或你周围有人患有 RA，一定要先谘询专业医师及营养师，然后才能订出一份适合自己的膳食。
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