类风湿性关节炎是一种常见的自体免疫病，可引起关节疼痛，肿胀，僵硬。除用药外，适当的饮食也能减少发炎反应，减轻症状。但是，在日常生活中，在饮食上也要注意几个禁忌。在此，我们将介绍几种与类风湿性关节炎相关的饮食禁忌，及怎样选用健康食品，以防止炎性反应的发生。
避免过多摄入红肉和脂肪
红肉或者是高脂肪的食物都会引起身体的炎症反应，从而使类风湿的症状更加严重。多吃鱼，家禽，豆制品等低脂高蛋白质食品。
避免过多摄入加工食品和高糖食品
加工过的食物或含大量糖分的食物都有可能引起身体的炎性反应，从而加重类风湿性关节炎的症状。多吃新鲜果蔬，多吃全麦面包等高纤维素食物。
避免摄入含有反式脂肪酸的食品
反式脂肪酸是一种对人体有害的油脂，在油炸食品，快餐，以及甜品中都有。这不但会加剧身体的炎性反应，也会引发其它的健康问题。我们推荐使用像橄榄油、亚麻子这样的健康油脂。
避免过多摄入酒精和咖啡因
在类风湿性关节炎病人中，酒精和咖啡因可加剧其症状。少喝点酒，少喝点咖啡，多喝点茶或喝点淡咖啡。
增加omega-3脂肪酸的摄入
脂肪酸是一种有益的油脂，能降低身体的发炎反应，帮助减轻风湿病的病痛。我们推荐多吃一些富含欧米茄-3不饱和脂肪酸的食品，比如鱼，坚果，鳕鱼肝。
总之，类风湿性关节炎是一种慢性病，它需要用药和良好的生活习惯加以控制。控制类风湿关节炎的关键是要注意饮食，尽量少吃以上几种禁食，能减少炎性反应，减少疾病的发生，并且多吃适量的营养元素，对维持身体的健康有帮助。若已确诊患有风湿性关节炎，请遵照医师的意见，制订适当的食谱，以提高生活品质。
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